外观是判断熟普洱茶饼质量的重要指标之一。好的熟普洱茶饼外观应该整齐、紧凑，熟普标杆没有明显的裂纹或杂质。有些茶饼会出现霉斑等表面瑕疵。普洱熟茶饼面(特别是老熟茶)上会有些白点的问题，这是由于厂房中没有恒恒湿器造成的。在熟茶发酵过程中，枸普洱茶进行起堆开沟这个步骤时，天气刚好比较干燥。

普洱茶饼有白色点点是长霉的现象。普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶不清亮，这些都是变质的表现，建议不要喝了。在熟普洱茶饼表面出现白色的毛毛是完全正常的现象。这些白色毛毛是由于茶叶发酵过程中产生的霉菌所致，也被称为霉菌毛。

普洱熟茶饼上有白点点是什么

普洱熟茶的干茶应该是以红褐为主，普洱茶的饼是熟的吗吗怎么吃中间杂金毫，普洱茶怎样结块的好形状端正匀称、松紧适度、不起脱面，茶饼过紧不利于转化，茶饼过松不易成型，普洱茶四五泡后变黑色能喝吗普洱茶盒安装教程图纸讲解易脱面。色泽发黑或青张，起层或太过紧实的茶饼视为不好。 饼型:普洱茶饼通常呈饼状，分为生饼和熟饼两种。生饼外观色泽亮，一般为浅绿色，有时还可能带有青白色；熟饼的就是外观色泽较深，呈红褐色，有时还带有紫褐色。

熟普洱茶饼表面有白色絮状物正常吗

刚刚制作出来不久的普洱熟茶，立即冲泡品饮的话，普洱茶小饼的制作过程步骤龙玉茶叶它的发酵物还没来得及散去，色会显得很浑浊。　　6、霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开，馈?1. 普洱茶饼有白色霉点 三种可能: 1.渥堆发酵时主力菌种黑曲霉产生的菌丝即是白色，部分菌丝残存，在干茶或茶中可见。 2.渥堆导致茶叶表面角质层剥落。

？普洱生茶的外形一般条索肥壮，普洱茶货芽毫凸显，颜色一般为黄绿、绿和墨绿色，表面光润溢；陈年生普表面还会带有油润的光淬。普洱熟茶的条索与生茶相比的话，没有生茶清晰，芽毫显。普洱熟茶表面的白色物质是茶霜，也称作茶霉、茶露或茶污。

部分茶友就会有这样的困惑：为什么要用油亮来形容好普洱的色泽？今天就把原因说清道明！从光学现象解读茶饼色泽油亮，茶饼表面发生了镜面反射和漫反射。怎样鉴别熟普洱茶饼的好坏 外观 好的熟普洱茶饼外观整齐，普洱茶排压制紧密，没有碎裂的痕迹。表面应干净，没有显著的霉斑和发霉的痕迹。