大叶种与普洱茶? 普洱茶的定义:以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征。大叶种茶与小叶种茶最大的外形特征区别在于叶片,小叶种叶片小而脆硬,叶面的革质层较厚,大叶种角质层厚度2~4μm叶大柔软,且叶面的革质层也比较薄。
通常大叶种普洱茶的内含物质较之小叶种更为丰富,且茶叶主要滋味和功能成分中的茶多酚、咖啡碱,在内含物质中所占比例更高,普洱茶撬饼视频滋味更为浓厚、强烈。商品评价 本店好评商品 :八马 商品名称:八马普洱 商品编号:1789970 商品毛重:410.00g 商品产地:中国大云南西双版纳 货号:C1101 类型:紧压茶 建议茶具:飘逸杯。
第一、普洱茶茶叶产地必须是云南特定的区域。 第二、普洱茶原料必须是云南大叶种晒青茶 第三、普洱茶必须是采用晒青和后发酵工艺 普洱茶必须满足这三个要素。无论是生茶还是熟茶,木箱小青柑普洱茶都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。 大叶种晒青茶是生茶还是熟茶 大叶种晒青茶是生茶,熟茶还需要一道工序。 大叶晒青也称晒青绿茶或滇青,是制作普洱的原料。
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