建阳茶园主要产小白茶和水仙白,树种以福建水仙和当地小叶菜种为主;贡眉产于建阳漳墩。白茶传统的产区主要在福建的福鼎、政和、建阳、松溪和云南景谷等地,其中福鼎产区主要有福鼎大豪、福鼎大白以及少量菜茶品种制作。
点击这里免费领取白茶品鉴书「免费领取」免费试喝正宗福鼎白茶!白茶种类有哪些?白茶的种类根据地区不同,树种不同以及叶的采摘标准不同,我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。建阳白茶又称水吉白茶,是福建传统名茶。其主要产品有寿眉、贡眉、白牡丹和白毫银针。外销市场主要是港澳和东南亚等地。 在1985年之前,福建白茶的出口量占全国的85%。
不得不说,建阳白茶是我国白茶中一支古老的力量,这里不单是白牡丹和贡眉的原产地,另外还培育出了别具一格的建阳“水仙白”,成为了我国白茶中的群香之“最”。建阳白茶悠久的历,漳墩镇南坑村肖氏于1772年间采制“小白”是有关白茶制茶最早的历记载。在上世70、80年代,建阳白茶的产量与出口量占全国白茶的半壁江山。
2白毫银针白毫银针也叫银针白毫,寿眉品质和口感特点描述是白茶中的极品原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮身披白毫,挺直如针色白如银而得名冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长。建阳白茶目前主要集中在漳墩乡,普通安吉白茶多少钱一斤安吉白茶皇家御贵宾尊享坚守着使用群体种菜茶制作贡眉白茶,就产量和知名度来说低于福鼎和政和。 白茶市场主流的是福鼎、政和生产的是大白茶。
截至目前,安吉白茶制作复烘很关键建阳成功创建“建阳水仙”、“建阳白茶”“、小湖水仙”“漳墩贡眉白茶”4个国家地理标志证明商标。 迹遗珍 再品于 众所周知,山东泰山白茶好吗多少钱白茶根据采制的茶树品种,可分为大白茶。政和大白茶,简称“政大”。原产福建省政和县铁山,栽培历100余年,相传是光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民春生的院中野生着一棵树,由于墙塌下来把树压倒,无意中压条繁殖。
福鼎,归属于闽东的德市。建阳,归属于闽北的南平市。福鼎靠海,建阳环山,地理风貌各有不同,制出的白茶风味自也不同。说清了位置,再来梳理历。建阳白茶的出现。据清道光《瓯县志》记载,起源于建阳小湖镇,至今留存一株高约2米的水仙母树。其树种制成的白茶,被称之为水仙白,以其香气深邃清幽,滋味醇厚而立于白茶三大阵地之一。
福建水仙:原产于福建省建阳县,属于小木、大叶类,制白茶品质优,色稍黄,茸毛显露,富有香气。福安大白:原产福安市上高山村,为小木、大叶类。制白茶色稍暗,浓厚为特点。1985年认定国家良种,原产地建阳小湖乡,无性,小木,大叶种 产区:建阳 8、景谷大白茶(云南大叶种白茶)2020年12月实团体标准,代表茶月光白,有性,小木。
市面做白茶的树种有这以下几类:福鼎大白茶、福鼎大毫茶、菜茶、福安大白、政和大白、水仙、福云六号、福云595、景谷大白(月光白)、歌乐。除了按萎凋、干燥工艺制作的。经过品鉴,大伙都认为各产区白茶的特征区别是明显的:建阳白茶,香气清,水柔甜;福鼎白茶,香气滋味皆浓,毫香明显;政和白茶,香气滋味都较平和;松溪白茶。